Fleischer (m/w/d)
1 Lehrstelle in Vollzeit

Betrieb
Diem GmbH Gasthof u. Metzgerei
Kirchenstraße 3-5
86381 Krumbach
Ansprechpartner
Frau Karin Bader

Telefon 08281 88820
info--at--gasthof-diem.de
www.gasthof-diem.de


Gute Qualität und bester Geschmack sind dir bei Lebensmitteln besonders wichtig? Außerdem bist du handwerklich geschickt und kannst dir vorstellen aus rohem Fleisch leckere Köstlichkeiten zu zaubern?



Dann bewirb dich für einen Ausbildungsplatz als Fleischer*in und werde Teil unseres Teams!



Wir, das junge und kameradschaftliche Team der Metzgerei Diem, suchen Dich! Wir packen gemeinsam an, denn ein respektvolles, kollegiales und freundliches Miteinander sind uns ebenso wichtig wie guter Service und die Qualität unserer Produkte. So verarbeiten wir in unserem hauseigenen Schlachthof nicht nur regionale Bio-Rinder und -Schweine, sondern stellen auch eigene Feinkost-Konserven her, die wir ausschließlich mit Naturgewürzen verfeinern.



Was du in deiner Ausbildung lernst?

  • Zerlegung von Fleisch in Teilstücke, Produktion von Fleisch- und Wurstwaren sowie Veredelung zu Spezialitäten
  • Alles rund um die Herstellung von Wurst, Schinken und anderen Fleischprodukten
  • Vorbereitung der Ware für die Frischetheke
  • Qualitätssicherung und Hygiene sowie der Umgang mit moderner Fleischereitechnik
  • Die richtige Auswahl und Beschaffung des Rohmaterials aus gesicherter, kontrollierter Herkunft
  • Entwicklung und Zubereitung neuer kulinarischer Ideen für Partys, Empfänge und anderer Veranstaltungen
  • Kennenlernen von Abläufen beim Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren


Wir bieten dir:

  • Eine persönliche und ausführliche Betreuung und Einarbeitungsphase - speziell für dich als Berufseinsteiger
  • Regelarbeitszeit (5-Tage-Woche)
  • Heimatnaher Einsatzort
  • Attraktive Lohnzahlung
  • Vermögenswirksame Leistungen nach der Probezeit
  • Personalrabatt auf Wurstwaren
  • Kollegiales und familiäres Betriebsklima
  • Regelmäßige Schulungen zur Weiterbildung
  • Arbeitskleidung wird gestellt
  • Die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen, z.B. bei der Entwicklung neuer Produkte
  • Sonderzahlungen bei guten Leistungen in der Zwischen- und Abschlussprüfung
  • Gemeinsame Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung im Betrieb
  • Aussicht auf Übernahme nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung
  • Fahrtkostenzuschuss für deine Fahrten in die Berufsschule


        Willst du Teil unseres Teams werden? Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!            

Stellenantritt
01.09.2021
Bewerbungsart
  • per E-Mail
  • schriftlich
Schulabschluss
  • Keine Einschränkung


Kartenansicht mit Routenplaner

(Externer Service)

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